主料 :
娃娃菜 200g ，海米 20g 。辅料 ，油 适量 ，盐 适量 ，小红辣椒 适量， 醋 适量 。
做法:
1.准备食材。
2.娃娃菜洗净切块。
3.准备海米和小红辣椒。
4.锅热放油、油热将海米和小红辣椒放入。
5.红辣椒出香味将娃娃菜放入翻炒。
6.放适量的酱油翻炒。
7.放适量的盐翻炒。
8.放适量的醋翻炒。
9.炒熟盛盘。
小贴士 干煸娃娃菜放红辣椒和醋好吃。
家常做法:
干锅娃娃菜：娃娃菜撕大片，五花肉切薄片，洋葱切小片，木耳泡发后撕成小朵。锅中放油，烧热后下入辣椒、花椒炒香，再放五花肉片小火煸炒；炒到肉片熟时加入洋葱，煸炒片刻后烹入料酒、酱油、白糖炒匀；下娃娃菜煸炒均匀后加入盐煸炒片刻，再加鸡精调味即可。
