1.鸡枸杞汤:鸡肉是一种高蛋白、低热量的食材,可以促进身体的细胞更新,增强免疫力。加入枸杞,可增强肝脏功能,促进免疫细胞的生成。
2.茶树菇银耳汤:茶树菇和银耳含有丰富的多糖和蛋白质,能够提高机体免疫力。
3.鱼头豆腐汤:鱼头含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,可促进细胞新陈代谢和免疫细胞的生成,配以豆腐和蔬菜,更有益于身体的健康。
4.骨头汤:骨头汤中含有滋养身体的胶原蛋白、氨基酸、矿物质等,有助于提高免疫力、增强身体机能。
总之,选用营养丰富的食材,搭配清淡易消化的汤品制作,可以为身体提供足够的能量和养分,有助于增强体质、提高免疫力。
香菇草鱼汤提高人体免疫力
原料:
草鱼600克,香菇75克,豌豆苗75克,胡萝卜30克,鸡蛋清120毫升,盐8克,味精5克,高汤1000毫升,胡椒粉5克,食用油2毫升,淀粉2克。
制作过程:
草鱼去骨、去皮,鱼肉剁成泥状放于汤碗中,加盐、味精、胡椒粉、油、淀粉边搅拌边倒入3/4杯清水,再加打匀的鸡蛋清拌匀,用手捏挤成小圆球状;香菇泡软去蒂;豌豆苗洗净;胡萝卜去皮切成小块。
将鱼球放进开水中烫熟,捞出冲泡冷水,备用。
锅中倒入高汤、香菇和胡萝卜煮开,再放进鱼球和盐、味