准备材料：板栗、白糖、水、食用油。
将板栗洗净，放入锅中，加入适量的水，煮约10分钟，直到板栗变软，取出备用。
在锅中加入适量的食用油，加热至油温适中，加入适量的白糖，用小火慢慢炒化，直到糖变成红色。
加入煮好的板栗，用铲子翻炒均匀，让板栗表面均匀裹上糖稀。
最后，加入适量的水，继续翻炒，直到糖稀变稠，板栗表面呈现出金黄色即可。
炒板栗的糖稀制作完成后，可以将其放在冰箱中保存，在食用时取出，搭配板栗一起食用，味道更加美味。
一锅糖水，就是糖稀的原汁。再用慢火熬制，（用小火别糊喽），一直熬到合适的粘稠度。等锅里的糖水变得粘稠，完全去除水分以后，就是糖稀了。深黄色（有点范红）的糖稀很甜，还有一种清香味儿，象丰蜜一样。
