为什么榛子的壳很厚（为什么榛子有的要便宜有的要贵呢）

榛子树是小灌木，结的榛子果壳很厚、榛子很小，产量很低，口感好，现在多数是人工种植的；大榛子树是乔木，结的榛子果比较大、壳比小榛子薄。大榛子品种主要分两种一种是美国大榛子（欧榛或叫土耳其榛子），口感较差；另一种叫平欧大榛子，是欧榛和东北的野生平榛杂交品种，口感好，个大。