土豆焯水原因变黑对油煎有影响吗（土豆焯水后变黑了怎么办）

    土豆焯水后变黑可正常食用，对油煎无影响。

   如果放置的时间并不是太长的话，可以吃 ，如果用水煮过之后，放的时间特别长了，而且发黑的厉害，就不建议吃了 。

    土豆当中含有淀粉，还有一些新鲜剂 ，如果放置时间长了，就会导致土豆变黑，发黄，变质 。另外土豆中所含酸性物质与空气中氧气也会变黑，煮熟的土豆片颜色发黑是没有办法逆转的，但是其中也并不会产生有毒物质，正常食用就可以。

好像没有影响…经过油的傲炼颜色越来越好看…