我们吃萝卜的什么部位（我们吃的萝卜是哪个部位）

我们所吃的是萝卜的根茎.根和根茎的区别在于：有些植物的根不会膨大这种根叫根,有些植物的根会膨打这种根叫根茎,根茎及是根又是茎。

根这个部位。

萝卜的根是肉质直根，就是我们平时吃的那个部位，它一般是成球形、长圆形或是圆锥形的，有白色、红色或粉红色，不但它的根是可以吃的，萝卜种子、叶子等还可以入药。