榆林丸子杂烩菜的做法（老榆林素杂烩菜的家常做法）

步骤 1

将所有菜洗干净切好备用，同时准备葱姜蒜备用。

步骤 2

放入葱姜蒜炒香，再放入豆王煸炒，最后放入丸子有机菜花等进行翻炒，加入蚝油、料酒、盐酱油等调料进行调味。

步骤 3

加入适量的水，将所有菜彻底煮熟，再加入淀粉水(玉米淀粉)煮五分钟即可。

步骤 4

煮好出锅，香喷喷的烩菜就做好了。