如何炸油脂渣（炸油渣的正确方法教程）

猪肉切丁备用。

 3 锅里放水,放大料瓣。

 4 放入猪油丁开始炼油。

(加水为了避免温度过高,油渣焦糊) ...

.5、开大火，将水分熬干。

6.改成小火，将油脂慢慢炼出来。

7.炼到油渣焦黄，但是不能焦糊即可。

8.捞出油渣，撒盐即可。