黍米颜色（黍米是软的有硬的吗）

黍米的颜色通常为黄色或白色，有些品种也会呈现出红色、黑色或紫色。 黄色的黍米最为常见，色泽鲜艳，营养丰富。白色的黍米也较常见，质地细腻柔软，口感清甜。

红色的黍米较为少见，具有较高的营养价值。黑色的黍米更为罕见，口感香糯，具有较高的药用价值。

紫色的黍米最为稀有，色泽艳丽，具有较高的观赏价值。

黍米的颜色是鲁白色，味甜口感好。