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纯白萝卜汤的做法(纯素萝卜汤的做法)

纯白萝卜汤的做法(纯素萝卜汤的做法)

更新时间:2025-05-08 11:58:35

纯白萝卜汤的做法

食材:水萝卜150公克,红萝卜30公克,鸡骨80公克,姜片2片,香菜少许,盐少许,冰糖少许,胡椒粉少许

做法

1.水萝卜、红萝卜去皮切块备用。

2.鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净,

3.将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水,外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟,再加入所有调味料与香菜即可。

1/7萝卜削皮洗净,骨头和葱洗净

2/7骨头焯水后,控干水

3/7胡卜切滚刀块,姜切片,葱切碎,枸杞泡软

4/7把骨头放入高压锅,盖好盖子,压上二十分钟,然后关火

5/7待减压阀落下,放入萝卜,中火再压五分钟

6/7待减压阀再次落下,调入鸡精,盐和胡椒粉岀锅,最后撒上枸杞和葱花

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