1.
施用基肥 栽培时要施用基肥,因为南瓜生长需要大水大肥,所以在生长期要保证充足的肥料。
2.
适时打顶 一旦南瓜蔓长到2米时,就要摘下主蔓的生长点,以利于主蔓可以长出3~4个枝蔓,并且开花结果。
3.
搭建棚架 在枝蔓到2米后,为了改善透光、通风条件,提高率坐果率至40%以上,可以采用引蔓上架的方式。
4.
防止徒长 在蔓上距根部30厘米处割开一条裂缝,放一块黑木炭进去,就可以让它不再徒长了。
一、要施足基肥，南瓜生长需要大水大肥，种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。基肥以建议以有机肥为主，配合氮磷钾复合肥的使用。
二、要合理密植。
合理密植的目的是充分利用土地的地力、光照，发挥群体的增产优势。般是采取种1垄空1垄的种植方式，行距一般为60~70 cm, 株距40~50 cm,每667 ?0保苗1 100~1 200株。值得注意的是，要因地制宜根据不同的地力、不同的品种、不同的栽培、不同的管理方式灵活掌握应用，以增产增收为终目的。
三、要搭撑棚架。
家庭种植南瓜，当南瓜侧蔓长到2米长后，可以引蔓上架，这样可以改善透光、通风条件，可使坐瓜率大大提高。
四、要合理整枝压蔓。
南瓜一般采取单蔓整枝的方式，即只留1条主枝，其余侧枝全部去掉，避免侧枝生长造成养分消耗过大，以确保坐瓜率的大大提高。
大田南瓜种植，在播种时是隔1垄种1垄，中耕后便形成了原来-垄半构成的大平头垄，所以压蔓都要压在大垄台上，这样可以防止各种病害的发生。
方法:扒开表面干土，用湿土将主蔓压住，这样它可以生出又根，吸收水分和养分，还可以防止风大翻秧。
五、要防徒长。
瓜蔓徒长会造成结瓜少，如在蔓上距茎基部30厘米处割开一裂缝，塞一小块木棍。
六、要人工辅助授粉。
辅助授粉是先将快开放且可授粉的雌花，用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点，摘去异株上的雄花罩在雌花上，2~3天后再除去。
方法:摘下雄花，剥掉花冠，露出雄蕊，掰花梗，把雄蕊花粉向雌蕊柱头上涂抹。
一般 1朵雄蕊花可给2~ 3朵雌花授粉。有条件的地方也可用蜜蜂授粉，北方一-般1 hm2有2~ 3箱蜂即可。
七、要后期埋茎。
南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20%~ 40%。
埋茎时间在结果2~ 3批后，根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋靠近根部的4~6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜。
埋茎深度应掌握在15~ 25厘米。
