黑龙江糖蒜什么时候卖（糖蒜批发6元一斤）

在黑龙江这个季节，现在正是卖和买腌制糖蒜的时候。因为入秋前后大蒜还没老，现在上市的都是新鲜蒜，蒜皮和蒜瓣很嫩，正适合糖蒜的腌制。

等到了秋季，大地的蒜基本老了，蒜皮就不能吃了，而糖蒜是要保留蒜皮的，所以那时候的蒜是属于干蒜，不适合腌制糖蒜用。

黑龙江省：现在正值买淹糖蒜的季节，如再晚些时候可能会老。