铁板煎蛋的做法（铁板煎蛋的正确方法）

用料

铁板 1个

葱 三分之一截

鸡蛋 三个

姜 一勺

蒜 一勺

盐 一撮

醋 五滴

铁板鸡蛋的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切碎和鸡蛋搅匀。

步骤 2

上板上油(一层多半勺即可)

步骤 3

适量蒜和葱煮八分熟，均匀撒表面。 五分熟辣椒摆盘