食材：土豆300g
辅料：油适量，盐适量
做法
1.将土豆洗净
2.用刨刀削掉外皮
3.切成均匀宽度的长条形，用冷水冲洗一会儿
4.锅内煮水，水开了以后，放进土豆条，滚煮３～５分钟
5.把煮过的土豆条滤去水分，放一边等凉透
6.送去冷冻室冷冻
7.土豆冻到发硬，即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可
土豆去皮，切成喜欢粗细的长条，然后用凉水泡15分钟去掉淀粉
步骤 2
水烧开之后煮土豆条3分钟，煮半熟就可以，不要全熟
步骤 3
捞出，控干水分
步骤 4
平铺到保鲜盒里
步骤 5
放入冰箱冷冻，想吃的时侯拿出来油炸或空气炸锅都可以。因为孩子特别爱吃薯条，所以我都是用空气炸锅，既健康又方便
