厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
厨师证现在分为烹调师证和面点师证两大类,每一大类又分为2小类,即中式和西式。所以厨师证有4种,中式烹调师证、西式烹调师证、中式面点师证、西式面点师证。