首先准备好菇类和猪肉,馅料的比例可根据个人口味自行调整。将馅料拌均匀,加入适量盐、胡椒粉、生抽等调料提味,再加一些花椒粉和姜末增加鲜香味。
将所需皮子一张张拿出来,取适量馅料放在皮中央,稍加整形封口。
热水煮沸后下饺子,待饺子浮起后再加入一点冷水,再次煮沸,直到饺子煮熟即可。可与酱油、醋、姜末、葱花等调料一起食用,口感鲜美。
首先准备好菇类和猪肉,馅料的比例可根据个人口味自行调整。将馅料拌均匀,加入适量盐、胡椒粉、生抽等调料提味,再加一些花椒粉和姜末增加鲜香味。
将所需皮子一张张拿出来,取适量馅料放在皮中央,稍加整形封口。
热水煮沸后下饺子,待饺子浮起后再加入一点冷水,再次煮沸,直到饺子煮熟即可。可与酱油、醋、姜末、葱花等调料一起食用,口感鲜美。