橡皮糖是怎么做的啊（橡皮糖怎么做最简单）

橡皮糖的主要原料是明胶粉和糖，首先将明胶粉和水混合搅拌至明胶粉充分溶解，然后加入糖并再次搅拌至糖完全溶解。

接着，将混合好的溶液加热至高温，通常在100℃左右，一直搅拌直至混合液变得黏稠。

此时，可加入食用色素和口味剂等调料，再次搅拌均匀后倒入已涂上少许食用油的模具中，待其凉透凝固后即可取出切片。做好的橡皮糖色彩鲜艳、口感软硬适中，深受大家的喜爱。