小炒猪肉家常做法（小炒猪肉的正确做法）

1.

首先准备猪肉500克，接着切成薄片。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

3.

接着放入小米椒15克，杭椒150克，煸炒出香味。

4.

然后再放入猪肉片500克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，料酒三毫升，食用盐15克，白糖五克，炒四分钟即可。

5.

四分钟以后直接盛出，小炒猪肉就做好了。