猪肉上的钢印有三种颜色是,用于标记合格猪肉的一个记号。而印章的颜色具体是什么没有强制规定。一般来说猪肉上的章多数都是红色或者蓝色,但是有的地方也会有绿色,紫色等其他别的颜色。猪肉上的一般两个章分别是检疫章和检验章。