主料 ：五花肉 300g ，
辅料 ：油 适量 。盐 适量 ，土豆片 适量 ，蒸肉粉包 适量 ，豆豉 适量
步骤 1.将五花肉放在开水中焯一下。
2.将五花肉切成薄片放盘中备用。
3.放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。
4.将土豆切片摆在盘底，盘子的上面摆上腌制好的五花肉。
5.将五花肉放在屉上蒸半个小时。即可出锅食用
1.买来新鲜的瘦肉。
2.豆豉用水泡着。
3.把肉剁烂。
4.放点油。腌至。
5.放点盐。腌至。
6.放点鱼露。搅拌搅拌腌至。
7.把腌好的肉放在泡好的豆豉里。
8.放在电高压锅里。隔水蒸。二十分钟。
9.这汤汁给小孩子拌着粥或饭吃，超级好味道。
