皂荚树，别名皂角、猪牙皂、牙皂等，是豆科皂荚属落叶乔木或小乔木，高可达30米。
皂荚树枝灰色至深褐色;刺粗壮，圆柱形，常分枝，多呈圆锥状，长达16厘米，叶为一回羽状复叶，长10-18(26)厘米;小叶(2)3-9对，纸质，卵状披针形至长圆形，长2-8.5 (12.5)厘米，宽1-4(6)厘米，先端急尖或渐尖，顶端圆钝，具小尖头，基部圆形或楔形，有时稍歪斜，边缘具细锯齿，上面被短柔毛，下面中脉上稍被柔毛;网脉明显，在两面凸起;小叶柄长1-2(5)毫米，被短柔毛。
皂角树（Gleditsia sinensis）的标准中文名称为“皂荚”，豆科植物，属于落叶乔木，皂角是豆荚状，可以当肥皂用，是中国的特有植物。
分布于中国大陆的甘肃、广东、浙江、山东、山西、江苏、河北、贵州、湖北、四川、陕西、江西、安徽、云南、福建、湖南、广西、河南等地，生长于海拔650米至2,500米的地区，一般生长在谷地、山坡林中及路旁，目前尚未由人工引种栽培。
