怎么做牛肉洋葱盖浇饭（洋葱盖浇饭最正宗的做法）

牛肉洋葱盖浇饭是一道美味的家常菜，其特点是口感鲜美，营养丰富。下面是制作牛肉洋葱盖浇饭的详细步骤：

将牛肉切成小块或细条，洋葱切碎。

在锅中加入少量油，加热后加入洋葱炒香。

加入牛肉煸炒至变色。

加入生抽、老抽、料酒、糖和盐进行调味，煮沸后转小火炖煮20分钟，直到牛肉熟软。

将煮好的米饭盛入碗中，再将炖好的牛肉和洋葱浇在米饭上即可。

可以根据个人口味添加一些蔬菜或者辣椒等调料来丰富口感。制作时可根据具体情况调整炖煮的时间和调料的用量，以达到最佳的味道效果。