干粉皮怎样泡发不粘连（干粉皮泡发的正确方法和时间）

使用冷水泡发不粘连，这种方法可以使粉皮更有弹性且具有嚼劲。但需要注意，冷水泡发的速度相对较慢，通常需要超过半个小时才能使粉皮完全泡软。