河底韭菜馅饼做法（青岛油炸韭菜馅饼做法）

以下是河底韭菜馅饼的基本做法：

摘取适量韭菜，洗净后去掉多余的水分。

将韭菜切成小段，加入适量的食用油搅拌均匀。

准备适量的面粉和清水，将面粉逐渐加入清水中，并搅拌均匀，直到面光为好。

将切好的韭菜加入面糊中，再加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。

在平底锅中加热适量的食用油，油热后，用勺子将面糊倒入锅中，用中小火煎饼。

待一面煎熟后，再翻面煎另一面，直到两面熟透为止。

最后取出馅饼，放在盘子里即可食用。