大米饭配土豆的做法（米饭和土豆最简单的做法）

一、制作原料

米(1杯)、土豆(2个)、大葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)、辣酱(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)。

土豆炒饭的做法

主料：土豆 米饭

辅料：菜油 盐 酱油

步骤：

1.土豆洗净，去皮，切块。

2.锅中放菜油，入土豆炒。

3.加上适量的盐、酱油和水，将土豆先烧软。

4.另起锅，炒米饭。

5.加上已经炒熟的土豆，一起翻炒（这个时候就不要再放盐了）后，出锅。