在转弯的时候，离合和油门的控制是为了保持车辆的平稳性和控制性。以下是一些基本的操作原则：
1. 减速：在转弯前，先适当减速，以确保进入弯道时的安全性。你可以轻踩刹车来减速。
2. 松开油门：在接近转弯时，松开油门，减少动力输入。这样做是为了降低车辆的速度，并减少对车辆操控的需求。
3. 保持合理的速度：在转弯过程中，保持适当的速度是非常重要的。如果速度过快，车辆可能失去抓地力，导致侧滑或失控。如果速度过慢，则可能影响车辆的稳定性。寻找一个适当的速度，使你能够顺利通过弯道。
4. 缓慢释放离合器：在转弯时，逐渐释放离合器，使发动机的动力缓慢传递给车轮。这有助于提供适当的牵引力，并避免车辆因突然加速或打滑而失控。
请注意，具体的操作可能会受到不同车辆和驾驶条件的影响。在练习转弯时，建议根据你所驾驶的车辆以及实际道路和交通状况进行适应性调整，并遵守交通规则和安全法规。掌握良好的转弯技巧需要经验和熟悉感，多次练习将有助于提高你的驾驶技能。
在转弯时，应根据速度来控制离合和油门。具体而言，如果是低速转弯，应先踩刹车，当速度降到合适时，再踩下离合器，以避免发动机熄火。如果是高速转弯，应先踩刹车，等速度降到合适时，再同时踩下离合器和刹车，以避免发动机熄火。
请注意，不同车型的离合和油门控制可能存在差异，具体操作应结合实际情况进行。此外，驾驶时请保持注意力集中，确保行车安全。
