饵料配方可以说是这种钓法中比较重要的技巧，因为用饵量非常巨大，所以自制饵料可以极大地降低成本。鲢鳙喜欢蒜香、腥香、酸臭的味道，饵料味道浓才可以更好地吸引鲢鳙进窝。
1、准备玉米面和小麦粉，按照8：2或者9：1的比例混合，这样搭配出来的饵料黏性会比较差，又不至于过度雾化。两者混合均匀，加开水和面，一边加水一边快速搅拌，一直到成絮状位置。等冷却到室温后，加入一定的酵母粉，搅拌均匀，然后密封在塑料袋中，放到阳光下暴晒。此饵酸味非常重，经过发酵后的饵料粘度适中，非常适合抛竿使用。
2、准备玉米面，麸皮，小麦粉，按照5：3：2的比例准备，把饵料混合均匀，使用的时候加入白醋和一点白糖，搅拌成年团后就可以使用。这是比较俗称的一种方法，饵料中可以放白醋也可以放臭豆腐汁之类的。还有以前介绍的一个臭味的添加剂，韭菜捣碎放在瓶子里，加水密封暴晒半个月。钓鲢鳙的时候玉米面、麸皮之类的作为主料，加上一点发酵的臭水，上钩的以花鲢居多。
要制作水怪钓鲢鳙的自制饵料，可以采用以下配方和做法：混合米粉、鸡蛋、面包屑、米饭和鱼粉，加入适量的水搅拌均匀，直到形成粘稠的饵料。
然后将饵料分成小块，用手揉成饵球，放置冰箱冷藏15分钟。在钓鱼时，将饵球放在钓钩上，轻轻投入水中，注意控制饵料的浸泡时间，以吸引鲢鳙上钩。
