云南烧豆腐的做法步骤图 云南烧豆腐怎么做（自制云南烤豆腐的做法大全集）

食材明细

豆腐 260克 葱 适量 淀粉 适量 酱油 适量 芝麻油 适量 盐 适量 鸡精 适量

做法

准备豆腐、葱。

将葱对剖成四段。

切成寸段。

将豆腐切成约2厘米的丁，入油锅中煎。

将豆腐煎至每面都变黄盛出。

利用锅中底油，放葱段。

炒至葱段微软时，放入豆腐。

将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。

倒入锅中。

中火收汁。

汤汁收尽时出锅装盘。