烤薯条时，可以将土豆切成条状，然后裹上面粉、鸡蛋液和面包糠，再放入烤箱中烤制。具体做法如下：
1. 将土豆去皮，切成条状。
2. 将面粉、鸡蛋液和面包糠分别放入碗中。
3. 将土豆条放入面粉中，均匀地裹上面粉。
4. 将裹好面粉的土豆条放入鸡蛋液中，均匀地裹上鸡蛋液。
5. 将裹好鸡蛋液的土豆条放入面包糠中，均匀地裹上面包糠。
6. 将裹好面包糠的土豆条放入烤盘中，放入预热至 180℃的烤箱中，烤制 20-25 分钟，直到土豆条表面呈金黄色即可。
需要注意的是，在烤制薯条时，需要根据烤箱的实际温度和薯条的大小、厚度来调整烤制时间和温度，以确保薯条烤制得恰到好处。
先将薯条煮好晾干，在裹面粉油炸
