首先在盆里面和面,和成面表面光滑即可,然后用薄膜稍微醒发一下,然后放入清水,一直不停的洗面即可,洗到面的表面许多蜂窝状即可,洗好之后拿出来,切断,然后卷好,放进水里放粘,最后放锅里煮煮,煮好过下凉水,最后改刀就可以啦
食材:面筋、味达美、李锦记蒸鱼豉油、孜然、甜面酱
制作步骤
1.
把串串的竹签去掉,码放在烤盘上
2.
酱汁用甜面酱,蒸鱼豉油,味达美调和
3.
刷上酱汁
首先在盆里面和面,和成面表面光滑即可,然后用薄膜稍微醒发一下,然后放入清水,一直不停的洗面即可,洗到面的表面许多蜂窝状即可,洗好之后拿出来,切断,然后卷好,放进水里放粘,最后放锅里煮煮,煮好过下凉水,最后改刀就可以啦
食材:面筋、味达美、李锦记蒸鱼豉油、孜然、甜面酱
制作步骤
1.
把串串的竹签去掉,码放在烤盘上
2.
酱汁用甜面酱,蒸鱼豉油,味达美调和
3.
刷上酱汁