1. 冷藏：将骨头汤放入密封容器中，放入冰箱冷藏室中保存，最好在3-4天内食用完。
2. 冷冻：将骨头汤放入密封袋或容器中，放入冰箱冷冻室中保存，可以保存数月。在食用前，将其放在冰箱中解冻。
3-4天内食用完。
4天内食用完。
5. 煮沸：将骨头汤煮沸，可以杀死细菌并延长其保质期。但是，过度煮沸会使其变味，影响口感。
密封袋保存：高汤或各式汤品，都可以利用冷冻法来保存，要使用的时候再拿出来弄热就行啰!将汤冷冻保存之前，记得要先等汤冷却喔!冷却后可以分批倒进密封性好的夹链袋裡，接着把每一个夹链袋平放并往上堆叠在一起，放进冷冻库中冷冻就可以了
