西兰花是粗纤维食物吗（吃什么大量排便）

西兰花不是粗纤维食物，营养丰富，能量低，粗纤维含量很高，但是百克西兰花里面有1.6克粗纤维，不符合粗纤维蔬菜的定义。西兰花是十字花科中比较受欢迎的品种，含有较高的维生素C，其蛋白质是普通蔬菜的几倍。经常吃西兰花，可以帮助补充叶酸。同时西兰花里面的粗纤维也有助于肠道蠕动和排便，对消化代谢也非常有益。