低密度脂蛋白什么意思（降低低密度脂蛋白最快的十种食物）

低密度脂蛋白又被称做 "坏的胆固醇"。它其实是脂蛋白颗粒运载时胆固醇进入了外周组织细胞，被氧化成为氧化低密度脂蛋白，当氧化修饰的低密度脂蛋白(OX-LDL)过量了的时候，在动脉壁上将积存被它携带的胆固醇，时间久了将引起动脉硬化。