
既然命题已是散养的土鸡,那我就直接回答你的问题:
肉质最好的时间是9一12个月;
肉营养价值最高是即将下头窝蛋时的母鸡和刚开鸣叫早时的公鸡;
汤最鲜美、营养价值最高是2一3年的老母鸡。
当然,只要是非饲料喂养的正宗土鸡,不管你怎么吃都有味!
散养土鸡要看几个要素,饲料、品种、饲养方式等,散养土鸡一般在6个月开始产蛋,持续约2个月,可能就到了孵蛋的生理期,有些方法不让土鸡有此行为,产蛋后恢复一个月的土鸡品质比较好的,就是10个月!

既然命题已是散养的土鸡,那我就直接回答你的问题:
肉质最好的时间是9一12个月;
肉营养价值最高是即将下头窝蛋时的母鸡和刚开鸣叫早时的公鸡;
汤最鲜美、营养价值最高是2一3年的老母鸡。
当然,只要是非饲料喂养的正宗土鸡,不管你怎么吃都有味!
散养土鸡要看几个要素,饲料、品种、饲养方式等,散养土鸡一般在6个月开始产蛋,持续约2个月,可能就到了孵蛋的生理期,有些方法不让土鸡有此行为,产蛋后恢复一个月的土鸡品质比较好的,就是10个月!