答：西兰花虾仁饼正宗做法：
1. 将虾仁洗净抹干，用搅拌机中慢搅拌成馅；
2. 将西兰花洗净沥干水分，用搅拌机搅打成泥状；
3. 将虾仁馅与西兰花泥混合，用手揉和成饼；
4. 将饼放入油锅中煎熟；
5. 将饼装入盘中服用即可。
用料
鳕鱼 2块
西兰花 少许
胡萝卜 半根
盐 少许
鲜虾 5只
土豆 半个
鳕鱼虾仁蔬菜饼的做法
我用的是超市卖的冷冻鳕鱼，直接化开切片，我放了柠檬，去腥
土豆，胡萝卜切片，上锅蒸，蒸熟后捣成泥，西兰花绰水，
去虾头，虾壳虾线，剁成泥，备用
将剁好的鳕鱼，虾，胡萝卜，土豆，西兰花，放在一起搅拌，放入鸡蛋，搅匀（因为我宝宝对鸡蛋过敏，所以我放的是淀粉），加入少许盐，
在平底锅放入一点点油，将调制好的蔬菜泥取适量放入锅里煎，两分钟即可，因为食材大部分是熟的，煎好孩子心急吃，这是吃剩的，我把剩下的吃了，很闷，味道很鲜，因为是给小宝宝吃的，孩子一岁三个月，一次能吃一张，
