
吃毛豆的好处有,富含营养:铁元素、蛋白质、镁元素、卵磷脂等营养物质,适量食用可以预防贫血、增强体质、维护骨骼生长、促进智力发育等。
毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
毛豆中的铁含量也很丰富而起易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。

吃毛豆的好处有,富含营养:铁元素、蛋白质、镁元素、卵磷脂等营养物质,适量食用可以预防贫血、增强体质、维护骨骼生长、促进智力发育等。
毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
毛豆中的铁含量也很丰富而起易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。