米饭隔天还能吃吗（米饭放了一天一夜还能吃吗）

隔夜的米饭，只要不是完全发生变质，大家都是可以再次进行食用的，但是我们需要注意的就是，千万不要将剩下的米饭搁置太久，最好能够放进冰箱里面去冷藏，那么放上一夜基本是没有什么问题的，都可以继续食用。如果剩下的米饭很多不舍得倒掉，就要把它储存好了，第2天还可以接着吃。千万不要放置不管，第2天米饭变得黏糊糊，再吃就很不健康了。

如果米饭采取了适当的保鲜方法，没有出现变质的情况，一般是可以正常的食用。糖尿病患者也可以吃保存完好的隔夜米饭，同等重量下冷的米饭一般升糖速度比刚焖好的米饭要慢。