
金橘汁是一款美味可口的果汁饮品,以金橘为主要食材,搭配其他辅助食材,如柠檬、冰糖等,制作而成。
以下是一种简单的金橘汁做法:
所需材料:
1. 金橘 500克
2. 柠檬 1个
3. 冰糖 适量
4. 水 适量
制作步骤:
1. 准备材料:将金橘洗净,柠檬洗净后切成片。
2. 去籽:用刀或牙签轻轻将金橘的蒂去掉,然后用刀在金橘上划几刀,以便于入味。
3. 炖煮金橘:在锅中倒入适量的水,放入金橘,加入适量的冰糖,中小火炖煮约20-30分钟,至金橘熟软。
4. 挤汁:捞出炖好的金橘,用勺子轻轻压榨金橘,使其出汁。将金橘汁过滤,去除杂质。
5. 加入柠檬:将柠檬片放入金橘汁中,搅拌均匀,让柠檬的酸味与金橘的甜味相互融合。
6. 冰镇:将金橘汁倒入杯子或玻璃杯中,放入冰箱冷藏。冷藏后的金橘汁口感更为清爽。
7. 享用:冷藏一段时间后,取出金橘汁,倒入杯子或玻璃杯中,即可享用美味的金橘汁。
金橘5枚,柠檬汁10克,蜂蜜50克,柿叶30克,开水120克。
用法
金橘洗净,入压榨机榨汁;热水浸泡柿叶,水凉后过滤取汁,将金橘汁、柿叶汁、蜂蜜、柠檬汁混合,搅均匀即可饮用。