猪肝和羊肝哪个好的（吃猪肝和羊肝各有什么好处和坏处）

猪肝好。

1、主要营养素不同

在能量和脂肪含量上，羊肝的能量最高;在蛋白质上，猪肝的蛋白质含量最高;再说维生素A，它是肝脏中非常重要的维生素，其含量羊肝最高，猪肝次之。

2、胆固醇含量不同

羊肝的胆固醇最多，猪肝略少一些。