风干的半滑舌鳎的做法（舌鳎的烹饪方法）

1.半滑舌鳎9条摆放在菜盘上，下边垫生姜片，上边铺姜片和葱段

2.沸水下锅用火灾蒸5分鐘

3.熟透

4.除掉葱姜，倒去盘里的水，再次撒上葱丝，浇上海鲜酱油，最终浇上滚油