冷饮绿豆汤怎么做（冷饮店的绿豆汤怎么做）

先把绿豆先干净后用纱布包好放在蒸锅上蒸到绿豆开壳熟后放一边凉干，用凉开水放冰箱中制好冰水后，用冰水加绿豆糖相拌就好吃了。

这样做，备料：绿豆4两，红糖3两，白水3斤。放入压力锅，烧开后压半小时，然后凉到正常温度，再放入到冰箱保鲜处，保鲜到冷程度。