原料：香蕉、鸡蛋、面包糠。
做法步骤：
第1步、准备5根美人蕉，一个鸡蛋和一些面包糠。
第2步、鸡蛋磕入碗中，打匀备用。
第3步、 美人蕉去皮后切成两段备用。
第4步、把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。
第5步、再放入面包糠里滚一滚。
第6步、锅中倒油烧热，烧至三成热。筷子放进去起小泡的状态。
第7步、放入香蕉段炸至金黄色就可以出锅。
主料：香蕉3根、鸡蛋2个；
辅料：油适量、面包糠30g
炸香蕉
1备好原材料：香蕉、鸡蛋。面包糠。
2首先将鸡蛋敲进碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。
3香蕉连皮切段，如果为了香蕉成品好看，可把香蕉两段切掉不要。
4将香蕉皮剥掉。
5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。
6再裹上面包糠，稍微抖掉多余的面包糠。
7锅里倒入油烧热。
8将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。
9炸好的香蕉稍凉即可食用。
