芹菜根怎么腌制（芹菜根腌制最简单的方法）

1.

只要把芹菜根用水泡后清洗干净,把酱油、大料等调料用锅烧开放凉,喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里,喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下,然后将调料汁倒入后进行密封即可。此外,在腌芹菜根时,可以放一些蒸熟的小土豆。

2.

将芹菜根破开洗净;加入辣酱、蒜茸拌均;加密致辣酱腌制12小时即可。