兰州西站是一个比较大的火车站，外卖取餐也有一些规定和流程。根据我的经验，以下是取餐的步骤：
1、确定外卖店家
首先，你需要确定你要取的外卖店家。在火车站内，有很多不同的店家提供外卖服务，例如肯德基、麦当劳、真功夫等等。你可以提前在外卖平台上选择店家，或者在车站内找到对应的店家。
2、确认取餐号码
当你确定店家后，需要确认你的取餐号码。通常，取餐号码会通过短信或者外卖平台告知你。你可以在手机上查看取餐号码，或者向店家咨询。
3、到指定窗口取餐
根据店家的指示，你需要前往对应的窗口取餐。一般来说，不同的店家会有不同的取餐窗口。你可以在车站内找到对应的窗口，并向店家出示你的取餐号码。店家会根据你的号码找到你的外卖，并交给你。
4、取回自己的行李
在取餐的过程中，你可能会带着行李。在取餐完成后，你需要记得把自己的行李取回，以免影响行程。
总的来说，兰州西站的外卖取餐流程还是比较简单的。不过，需要注意的是，由于车站人流较大，建议提前安排好时间，以免耽误行程。
以上就是我的回答，希望对你有所帮助。
