是九寸。
有人觉得方形烤盘容易导致四角处受热不均匀、烤出的糕点火候不匀,所以会选择使用圆形的烤盘。而圆形烤盘也同样有6寸~12寸的不同规格。由于实际使用的时候烤盘并不需要和烤箱严丝合缝,是摆在烤网上的,所以只要烤盘尺寸小于烤箱内腔尺寸,能够平放在烤网上,使用就不会有任何问题。
是九寸。
有人觉得方形烤盘容易导致四角处受热不均匀、烤出的糕点火候不匀,所以会选择使用圆形的烤盘。而圆形烤盘也同样有6寸~12寸的不同规格。由于实际使用的时候烤盘并不需要和烤箱严丝合缝,是摆在烤网上的,所以只要烤盘尺寸小于烤箱内腔尺寸,能够平放在烤网上,使用就不会有任何问题。