千里香制葱油方法（正宗千里香黑葱油配方）

步骤 1

1.按照食谱，准备好香葱，洋葱，大蒜，生姜，搅拌成碎

步骤 2

2.这四种材料越碎越好

步骤 3

3.基本上就是这样的状态

步骤 4

4.锅里把大豆油和猪油融合一起，热了以后，加入碎

步骤 5

5.搅拌，能够闻到香喷喷，把绿色的碎熬制大约15分钟，时刻看着，变成黄色时才算好

步骤 6

6.黄色的葱油，关火，放入十三香和芝麻，颜色会变得秋天的黄

步骤 7

7.每次吃馄饨，在碗里来一勺黑葱油，+盐虾皮香菜，热汤一冲

步骤 8

美味的千里香馄饨就做好了，黑葱油就是这个味

步骤 9

黑葱油装在密封罐里放冰箱保存，基本上这个能吃25次以上馄饨

千里香馄饨黑葱油的小贴士

熬制时一定搅拌小火????，随时关注颜色变化，以免过火糊了

1

葱去根洗净， 洋葱去皮洗净备用。

2

洋葱和葱都切成小细条。

3

将切好的洋葱和葱放入锅内， 倒入植物油。 油的多少以没过葱三分之二...

4

调到最小火， 慢慢熬制。 熬制的时候不要盖锅盖， 否则葱的水份散发不出去， 熬出的葱油不仅不香还会有一股烂葱味。

5

一直熬到葱丝变干后将葱丝捞出。 等到油冷了再放到瓶子里一起保存。