开封的肉肠放冷藏会坏吗（肉肠放冰箱是冷藏好还是冷冻好）

开封的肉肠如果放置在室温下，很容易会在短时间内腐败。因此，我们通常建议将其放置在冰箱中进行冷藏。但是，即使是放置在冰箱中，也不能保证肉肠不会坏掉，因为时间长了，肉肠的品质也会逐渐下降。为了保证食品的安全，请确保在使用肉肠之前查看其保质期，如果已过期或出现任何异味或变质特征，请及时丢弃。