不加白糖的五香豆腐干的做法（蚌埠五香豆腐干的做法）

1．食材：豆干50g、盐10g、酱油5g、冰糖10g、桂皮5g、香叶5g、姜5g、八角5g。

2．起锅热油，下入冰糖和八角。

3．冰糖炒化后下入备好的豆干翻炒。

4．加入盐、水、桂皮、香叶等辅料。

5．大火煮制10分钟即可出锅。