冷冻牛羊肉价格相对便宜的原因主要有以下几点：
1. 批量生产和加工：冷冻牛羊肉通常是大规模生产和加工的，这意味着它们的生产成本可以降低。大批量的采购和生产有助于降低单位产品的成本，从而使价格更具竞争力。
2. 储存和运输成本：冷冻牛羊肉在加工后进行冷冻储存，这有助于减少存储空间需求和延长食品的保质期。冷冻技术使得食品在运输过程中保持新鲜，降低了运输成本。
3. 销售渠道和市场：冷冻牛羊肉通常通过大型超市、批发市场和电商平台等销售渠道进行销售。这些渠道的进入门槛较低，使得竞争更加激烈，从而导致价格相对便宜。
4. 品质和品种：冷冻牛羊肉可能以较为普通、质量较低的品种为主，这些品种的价格相对较低。此外，部分冷冻牛羊肉可能存在一定的缺陷，如屠宰、加工、包装等过程中出现的问题，这也可能导致价格相对较低。
需要注意的是，购买冷冻牛羊肉时，应关注其品质、新鲜度和口感。优质的冷冻牛羊肉应具有良好的外观、气味和口感。如果对价格和品质有疑虑，建议您选择知名品牌或从正规渠道购买。
