1、根茎不同：木薯的高度约为1.5到3米左右，木薯茎部含有乳汁，外观光滑比较直立，为圆柱状；红薯的长度为0.7到7米，长度跨越较大，表面有茸毛。
2、食用方法不同：木薯的茎块有毒，须用水浸泡后煮熟才可食用；红薯可以直接生食，也可以煮或者烤等。
3、加工后的区别：木薯与橡胶同属的槭科植物的块茎经过加工成为木薯粉；红薯粉也就是地瓜粉，其来源于常见的地瓜。
1、茎部区分：木薯高度大约为1.5到3米左右，茎部光滑比较直立；红薯的长度为0.7到7米。
2、花朵区分：木薯花萼较短，长约7毫米；红薯花萼较长一些，长约1厘米。
